Op zaterdag 21 november 2026 staat Restaurant PAARL in het teken van een uniek culinair Wild Event, georganiseerd in samenwerking met Passie voor Wild. Een avond speciaal voor liefhebbers van pure smaken en ambacht, waarin alles draait om de beleving van wild – van herkomst en vakmanschap tot verfijnde bereidingen op het bord. Laat u meenemen in een sfeervolle setting waar natuur, gastronomie en storytelling samenkomen voor een onvergetelijke ervaring.
Tijdens het Wild Event bij Restaurant PAARL neemt Passie voor Wild u stap voor stap mee in het hoe en waarom van de jacht in Nederland en het belang van wildbeheer. Bij de demonstraties wordt de eend geplukt, de haas van het vel ontdaan en bij de ree wordt gesneden uit het karkas. Tussendoor geniet u van een luxe 5-gangen wilddiner met bijpassend wijnarrangement.
Het programma:
Wanneer is het Wild Event?
Wat zijn de prijzen?
Reserveren voor het Wild Event is noodzakelijk i.v.m een maximaal aantal deelnemers. Er geldt een 100% aanbetaling en kosteloos annuleren is mogelijk tot uiterlijk 1 week van te voren.
Wil je lekker blijven slapen na afloop van het Wild Event? Boek dan het Wild Event Hotelarrangement inclusief:
Let op: het Wild Event Arrangement is uitsluitend te boeken via Van der Valk hotel Sassenheim – Leiden (klik hier voor meer informatie).









